شوكولا فوندون

شوكولا فوندون

المقادير
اربع صفار بيض
اربع بيض كامل
200 غرام زبدة
200 غرام شوكولا 70٪ تحتوي الشوكولا على كاكاو
100غرام طحين
275 غرام سكر عادي
طريقة التحضير (10 دقيقة)
ندوب الشوكولا و الزبدة في وعاء على ماء ساخن وعلى جنب نخفق الصفار و البيض الكامل مع بعض مدة خمس دقائق ثم نضيف الشوكولا مع الزبدة على البيض ثم نخلط السكر و الطحين و نضيف الى الخليط اللي صار جاهز للسكب.
نحضر القوالب : ندهن القوالب زبدة و نضع الخليط بالقوالب الى تلات أرباع القالب وهيك بكون جاهز للفرن.
الفرن حرارته 180 و بكون ساخن قبل 10دقائق و مدة خبز الفوندون 10دقائق فقط
التقديم : تقدم مع بوظة فانيل و حبة فريز و تزين بالنعناع و الموجود تحت البوظة رقائق بقلاوة مقلية.
بالشفاء [IMG]https://www.facebook.com/images/emoji.php/v9/ff3/1.5/16/2764.***[/IMG]❤

المصدر: شبكة ومنتديات صدى الحجاج