الموضوع: شوصون بالكريمة الطازجة و الجبن
عرض مشاركة واحدة
قديم 16-03-2023, 18:56   رقم المشاركة : ( 1 )
مراقب عام

الاوسمة


 
لوني المفضل : darkgreen
رقم العضوية : 1118
تاريخ التسجيل : 19 - 5 - 2009
فترة الأقامة : 5825 يوم
أخر زيارة : يوم أمس
المشاركات : 14,411 [ + ]
عدد النقاط : 150
الدوله ~
الجنس ~
S M S ~
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
M M S ~
MMS ~
 
 
الأوسمة و جوائز
بينات الاتصال بالعضو
اخر مواضيع العضو

أنيسة متصل الآن

افتراضي شوصون بالكريمة الطازجة و الجبن


شوصون بالكريمة الطازجة و الجبن

الطازجة 154035083.jpg
المكونات
كريمة طازجة-جبن -لحم مفروم -رشة فلفل أسود -ثوم-زيت زيتونة – رشة ملح- Pâte feuilletée عجينة مورقة-فطر -جلجلان – بيضة. .
طريقة التحضير
يوضع اللحم المفروم ويقلى في زيت الزيتون و يفوح بالملح و الفلفل أسود، يخلط الجبن مع الـكريمة طازجة ،تترك كل المكونات حتى تبرد يمكن إضافة الفطر حسب الرغبة .
تفرد العجينة المورقة ، وتقص في شكل دوائر(بكأس مثلاً) ، تدهن الحواف بصفار البيض و يضع قليلا من الخليط في الوسط ، ثم تغلق و تدهن بصفار البيض و ترش بالقليل من الجلجلان، يسخن الفرن 200 درجة وتدخل الفرن حتى تنضج.

وصحة وبالشفاء.


  رد مع اقتباس