شبكة ومنتديات صدى الحجاج - صينية البطاطا بالبشاميل

صينية البطاطا

بالشاميل

المقادير :

نخلط 3 بيضات وشوي بقدونس وجزره مبشوره
ونحط عليهم بهارات وملح

http://www3.0zz0.com/2009/09/08/10/534543763.jpg

نقطع ا لبطاطا مكعبات أو مربعات

http://www3.0zz0.com/2009/09/08/10/807681400.jpg

بنعمل خلطه لحم مفروم
)لحم مفروم + بصل + بهارات + ملح (
ونخليها على جنب

ونعمل خلطه البشميل

) كاس ماء + ملعقه زيت +
نص كاس طحين + ملعقه جبن + حليب (

الطريقه :

نقلي البطاطا وبعدها نحطها بالصينيه

http://www3.0zz0.com/2009/09/08/10/936999110.jpg

بعدهانجيب خلطه اللحم ونحطها على البطاطآآ

http://www3.0zz0.com/2009/09/08/10/802001397.jpg

بعدين نجيب الخلطه الي فيها البيض

والجزر والبقدونس ونحطها فوقالبطاطا واللحمه

وندخلها الفرن .. نشغل الفرن الي فوق

http://www3.0zz0.com/2009/09/08/10/181146963.jpg

بعد مانطلعها من الفرن نحط فوقهاخلطه
البشميل وجبن مبشور وخيار وبندوره
وندخلها الفرن عشان تتحمر من فوق

http://www3.0zz0.com/2009/09/08/11/599393569.jpg

وهذا شكلها بعد ما تطلع من الفرن :

وصحتين وعافية :colibrigch:
:colibrigch:
http://www3.0zz0.com/2009/09/08/11/404476243.jpg